土や水、光や風、草木や鳥…
おおきな自然のちからを借りて
農家さんや生産者さんが生み出したおくりもの。
お野菜は
筑紫野市で無農薬野菜を育てる
オーガニックパパさんの旬をメインに。

お米は
農と食の楽しさを伝える
筑前町のむぎわら FARMさんがつくる
ブランド米 「無」 を五分づきに。

卵は
放し飼いと添加物なしの飼料にこだわった
佐賀県唐津市みのり農場さんのレモン色の自然卵。

いろんな素材が
ひとつひとつ語りかけてくるように
ていねいにおつくりしたごはん。

どこよりも安心でおいしいものを
そして、子どもたちへ届けたいものを

あふれる自然の恵みと、 人と人のつながりがあって
日々があたたかく響きますように
日音(び)ごはんは
そんな想いから生まれました。

○ミネラル豊富な天日塩。
○昔ながらの伝統製法の調味料。
〇農薬・化学肥料に頼らない自然の力で育ったお米を、 栄養価の高い分付き米に。
○環境保全型農法(有機野菜・農薬化学肥料不使用、 減農薬、無肥料栽培、自然栽培など) のお野菜。
○白砂糖は使いません。
○遺伝子組み換え食品は使いません。
○保存料・着色料・香料・甘味料などの添加物が入った食品は使いません。

○ごはんは土鍋で炊き上げています。
○おかずはステンレスや鉄の鍋を使用。
○揚げ物ゼロでも満足感があるヘルシーさ。
○お野菜やお米は浄水で洗ってから調理。

 

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ブランド名：『日音（びお）ごはん』
商品名：「お野菜たちの折詰」
販売価格：1,000円（税込）
販売場所：初屋はかたろう JR博多シティいっぴん通り店
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