TOFU MEAT

【福岡オーガニックマルシェ限定】 オリジナル、ノンシュガー、プレーンタイプ 250g×3袋セット

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『トーフミート(TOFUMEAT)』は
自然由来の食材のみを使った
美味しくて体にやさしい次世代食材です。

日本が誇る健康食品「豆腐」を
時代の流れに合わせてアレンジした
まったく新しい商品。

独自のレシピと特殊な製法で「肉の味」と
「肉の食感」を表現しています。
消泡剤はもとより、動物性原料、
アルコール類も不使用です。

TOFU MEAT
オリジナル、ノンシュガー、プレーンタイプ
250g×3袋セット

ベジタリアン、ヴィーガン、ハラルに対応した次世代の代替肉、豆腐のお肉「TOFU MEAT(トーフミ ート)」。
原材料となる豆腐は国産大豆100%使用し、にがり以外添加物は一切使わずに(消泡剤不使用)製造 。
そのため大豆のうまみが凝縮された昔ながらの豆腐です。
その豆腐を独自の技術で加工し、お肉のような食感を実現しました。

日本人の好みに合わせて、醤油、味噌で味付けしています。
甘みを抑えた料理に適したノンシュガータイプです。
醤油は山口県下関市ヤマカ醤油の木桶醤油を特別にTOFU MEAT(トーフミート)用に無添加で作ったものを使用。
そのほかの調味料もすべて無添加のものを使用しています。
アミノ酸などの合成調味料 は一切使用していません。

ひき肉料理ならどんなものにでも代替肉として使用できます。

冷凍タイプなので、水戻しの手間や時間がかからず、ほぐして必要な量だけすぐに使うことができます。
ベジタリアン、ヴィーガン、ハラル向けのメニューにはもちろん、アスリート向け食材としても活用が 可能です。
また、糖尿病などでお肉が食べられない方に向けてのメニューとしてもご活用いただけます。

<250gお試しタイプのお得な3袋セット>
①オリジナル
醤油、八丁味噌、有機黒糖で味付けしたノーマルタイプ。
日本人好みの味はこちら。
②ノンシュガー
黒糖なしのシュガーフリーです。
お醤油と八丁味噌で甘くないTOFU MEAT。
お砂糖を避けている方や甘くない方がお好みの方はこちらがオススメです。
③プレーンタイプ
味付けから本格的にこだわりたい方はこちらがオススメです。
内容量は味付けタイプ比で1.2倍。

 

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥6,480(税込)

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